ご褒美レストラン アポロンさんです。
スペインオリーブジュースの千葉です。
今日また素敵なお店でPagos de Toral採用決まりました！
ご褒美レストラン アポロンさんです。
南フランスのプロヴァンスで修業もされていとそうで
そこではバターではなくオリーブオイルを使うのだそう。
フランスというとバターというイメージありますが
地中海文化圏ということのようです。
興味深かったのは、フランスにいたとき使っていた
地元の美味しいオリーブオイルを
日本でも使いたいたいと思って
取り寄せてみるとフランスで食べた味と違うのだそうです。
オリーブオイルに限らないようですが。
日本とスパインは10000㎞も離れています。
フランスはちょっと近いけど9800㎞。
私も空輸してオリーブオイルをとっていますが
やはり鮮度を守るため輸送方法って大事です。
こちらの ご褒美レストラン アポロンさんは
完全予約制なのです。
ランチとディナーあるのでぜひ行ってみて。
それとコンフィチュールもありました。
自家製だそうで
ブティック・アポロンの大人気コンフィチュール
マーマレード買ったのでさっき食べてみました。
美味しかった。
facebookにも載ってました。
メニューとかいろいろいただいて
さっき見たらあれ！これサリュ・ラ・フランスじゃないですか。
シャンソン歌手の貝山知り合いですか？
ご褒美レストラン アポロン
仙台市青葉区一番町２丁目１１−１２
022-797-6447
https://www.gohoubi-restaurant-apollon.com/
https://www.facebook.com/gohoubi.restaurant.apollon/
仙台市青葉区一番町２丁目１１−１２
022-797-6447
https://www.gohoubi-restaurant-apollon.com/
https://www.facebook.com/gohoubi.restaurant.apollon/
よろしくお願いいたします。
0コメント