プロ仕様のお野菜
仙台恵友堂の千葉です。
先日行われた仙台駅東口の
多芸多菜市の報告です。
プロ仕様のお野菜
取りに来ていただいたり届けたり！
した結果いただきましたのは
こんな美味しいかぼちゃ食べたこと無い！
ありがとうございます。
このお言葉を待っていました。
プロのシェフご用達！というのは
そういうことなのです。
プロが選ぶお野菜はやはりすごい！
プロ仕様お野菜は手に入らない
先日も某農園にお邪魔してお話聞いて
出来ればお野菜分けてもらいたいと
お願いに言ったのですが
プロ用はプロが虎視眈々と狙っていて
一般の方はなかなか手に入らない！
いやほとんど手に入らない！
とういうことがわかってきました。
私の夢
新鮮な野菜をお届けしたい。
オーガニックの市場を育てたい。
農家さんの収益のモデルケースにしたい。
食の安全や安心について啓蒙したい。
食の知識を広げ食育を行いたい。
など私の欲張りな希望は
とどまるところを知りませんが
チャンスあれば飛び込んでみようと
思っていたところいただけましたので
参加してきました。
そして見えてみました！！
来月8月4日もやります！
皆さん！プロ仕様お野菜を
食べてみましょう。
要予約になってきますが
とりあえず来てみましょう。
よろしくお願いいたします。
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